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換個(gè)思路 打造要開(kāi)放不要油煙的好廚房
編輯:海南房產(chǎn)網(wǎng) 發(fā)布日期:2016-09-10 00:00:00 有效期:發(fā)布當(dāng)天 閱讀 601 次
開(kāi)放式廚房是現(xiàn)在的流行設(shè)計(jì),可中國(guó)人的烹飪習(xí)慣卻很容易弄得滿屋油煙。要解決這一問(wèn)題,較簡(jiǎn)單的方法就是把廚房設(shè)計(jì)成封閉的??墒窃S多戶型根本沒(méi)有能容納下封閉式廚房的空間。再加上,封閉式廚房太沉悶了,會(huì)顯得整個(gè)房子都很擁擠。為此小編采訪了兩位處理這個(gè)問(wèn)題的高手——設(shè)計(jì)師陳旭瑤和裝修達(dá)人高小姐。她們只是在廚房設(shè)計(jì)時(shí)換了個(gè)思路,就擁有了既開(kāi)放,又不會(huì)弄得滿屋子油煙的好廚房!
方案一 只封閉操作區(qū)
高手支招:裝修達(dá)人高小姐(觀摩沈城大部分別墅樣板間,積累許多裝修經(jīng)驗(yàn)。)
房子空間公里,廚房做成全開(kāi)放式的可以使空間顯得大一些,別墅正相反。然而一樓餐廳、廚房的位置緊鄰客廳,如果做成開(kāi)放式廚房,則很容易弄得客廳內(nèi)都是油煙??扇绻褟N房做成正常面積全封閉式的則會(huì)使客廳顯得很悶;而把廚房做得很小,雖能夠保證客廳通透和無(wú)煙,可餐廳空間又會(huì)變得很空洞,所以較好的辦法就是把廚房做成半封閉的。 [NextPage]
具體操作:
高小姐只在廚房區(qū)域的一角做成封閉的空間,將廚房操作的黃金三角區(qū)設(shè)在里面,而其他儲(chǔ)物部分與島臺(tái)則放在外面做成開(kāi)放的。平時(shí)做飯時(shí)的烹飪工作就在封閉的區(qū)域里解決,而其他的料理工作則在外面的島臺(tái)上處理。
操作黃金三角區(qū)做成封閉的可以有效地阻隔做飯時(shí)產(chǎn)生的油煙以及洗碗時(shí)產(chǎn)生的潮氣對(duì)客廳等空間的侵?jǐn)_,島臺(tái)等櫥柜其他部分做成開(kāi)放的還可以起到美化空間的作用。
適合戶型:
廚房足夠大,在廚房的一角有規(guī)則的空間,可以用來(lái)封閉,且面積足夠設(shè)置操作區(qū)。
舒適體驗(yàn):
封閉區(qū)內(nèi)是中餐的主要操作區(qū)。只要關(guān)上門(mén),無(wú)論是煎炒烹炸,哪怕是你做滿漢全席也不用擔(dān)心油煙會(huì)彌漫得滿屋都是。封閉區(qū)外是西餐的主要操作區(qū),那個(gè)大大的島臺(tái),既是你為蛋糕雕花的好地方,又是不錯(cuò)的儲(chǔ)物空間。即使在平時(shí),擺上盆栽、花卉,放上一盤(pán)水果,也是很好的裝飾呢!
編輯點(diǎn)評(píng)
“想通透不一定非得全開(kāi)放?!边@充滿創(chuàng)意的設(shè)計(jì)是整個(gè)房子給人留下較深印象的地方。這一設(shè)計(jì)可以圓滿地解決既想要通透空間又擔(dān)心滿屋油煙的難題。但要注意的是,做成封閉的空間面積一定要足夠大,否則在日后的使用過(guò)程中會(huì)很不便利。
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