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廚房是設計成封閉式還是開放式(圖)

  編輯:海南房產網   發(fā)布日期:2016-09-10 00:00:00  有效期:發(fā)布當天    閱讀 810 次

閱讀聲明:文章內關于戶型面積的表述,除了特別標明為套內面積的內容外,所涉及戶型面積均為建筑面積。

家庭裝修日趨多元化,開放式廚房打破了墻壁對廚房空間的阻礙,與客廳等大空間相連,使視覺通透流暢。雖然開放式廚房大氣美觀,但仍然需要量體裁衣,根據廚房面積、空間布局以及飲食方式來決定廚房的造型。

油煙決定造型 在廚房裝修中,開放式與封閉式的差異源于中西方飲食方式的不同,傳統(tǒng)中式家庭烹飪時產生的油煙大,因此中式家庭多采用封閉式。西方家庭重蒸烤、涼拌,產生的油煙少而采用開放式。

選用開放式廚房至少要求廚房面積在10㎡以上,如果空間不夠,會將廚房油煙的污染蔓延至客廳等空間。但即便是封閉式廚房,它的“封閉”方式也可靈活多樣,用不同材質例如玻璃等,同樣可以營造出開放的視覺效果。

開放要求嚴格 為了便于排煙,開放式廚房較好有配套的陽臺。此外,開放式廚房不能與衛(wèi)生間相對,這樣會導致廚房與衛(wèi)生間的空氣對流,產生異味。除了空間布局外,開放式廚房在地面、墻面的設計與施工上要求也相對高于封閉式廚房。廚房的色彩、櫥柜的風格也要與客廳的色彩和家具風格相匹配,達到視覺效果的和諧統(tǒng)一。

不論是何種款式的廚房都要考慮廚房的基本功能。廚房應具備洗、切、炒菜區(qū)、小電器(電飯煲、微波爐等)區(qū)、垃圾區(qū),如果面積允許還應加入就餐區(qū)。

如果業(yè)主想在廚房里打造雙操作區(qū),廚房兩側的寬度則必需達到2.5m左右。櫥柜的寬度550mm,人操作轉身的空間需要2.5m的寬度才能讓雙操作區(qū)有足夠的空間,業(yè)主在廚房里烹飪才會游刃有余。不論封閉式還是開放式,適合打造廚房生活才是好廚房。

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