一杯咖啡，可以喝出苦、酸、淳、香多種層次感豐富的味道，這完全不是想象。今天上午，第三屆福山杯國際咖啡師賽在澄邁福山咖啡文化風(fēng)情小鎮(zhèn)響鑼，來自世界12個國家和地區(qū)的冠亞軍咖啡師在此一決沖調(diào)咖啡技藝高低，吸引了眾多世界各地先進(jìn)咖啡師聞香云集咖啡小鎮(zhèn)。

　　研磨、裝粉、布粉、壓粉、萃取……身著整齊制服的選手一邊熟練地沖調(diào)咖啡，一邊給在場的評委講解自己對咖啡、創(chuàng)作的見解。5時辰不到,4杯香氣四溢的Espresso便擺在了4位評委面前。

　　咖啡，作為人類追求精致浪漫情調(diào)的生活方式之一，對于很多人而言，是一種熱愛生活的體現(xiàn)。在今天的比賽現(xiàn)場，咖啡飄香，各類來自全球的咖啡豆、咖啡沖調(diào)器皿等讓人眼花繚亂，咖啡濃香熏得現(xiàn)場觀眾陶醉，很多人都在用手機、相機等各種拍攝機器認(rèn)真地抓拍選手的沖調(diào)技藝和比賽風(fēng)采。

　　“這是一場水平很高超的比賽，而且咖啡風(fēng)情小鎮(zhèn)的咖啡氛圍很吸引人，我們是特意從廣州趕過來參觀學(xué)習(xí)的。”來自廣州的咖啡培訓(xùn)師zoye很激動地說，她是榜來咖啡風(fēng)情小鎮(zhèn)，在這里漫步咖啡叢林，互相交流咖啡技藝，使人陶醉在寧靜、悠閑的慢調(diào)生活氛圍中。

　　國際咖啡師賽舉行三屆以來，不僅已經(jīng)成為了一場咖啡競技、交流、學(xué)習(xí)的平臺，也成為了福山咖啡風(fēng)情小鎮(zhèn)的旅游特色招牌。每年比賽期間，來自世界各地的先進(jìn)咖啡師聞香云集咖啡小鎮(zhèn)，這些代表較潮流、時尚服務(wù)行業(yè)的咖啡師也成為了福山咖啡小鎮(zhèn)的一道“特色風(fēng)景”，吸引很多游客前來觀賞，交流。

　　隨著比賽逐漸打出名氣，來自印度尼西亞、韓國、日本、中國香港等國家和地區(qū)的咖啡品牌商家紛紛攜帶他們的產(chǎn)品前來參觀展示，而由印度尼西亞華漢納咖啡有限公司授權(quán)的“貓屎咖啡”今天也正式加盟落戶小鎮(zhèn)，成為了該品牌在海南頭家授權(quán)咖啡店。

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