當(dāng)前生豬及豬肉市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)走高，居民“菜籃子”越拎越重。昨日，從省商務(wù)廳獲悉，根據(jù)省專業(yè)的指示精神，省商務(wù)廳對(duì)我省生豬肉品市場(chǎng)運(yùn)行情況進(jìn)行了認(rèn)真研究、分析，并會(huì)同省財(cái)政廳制定了調(diào)控方案，調(diào)控時(shí)間暫定1-2個(gè)月，從7月5日開始啟動(dòng)，7月6日在指定網(wǎng)點(diǎn)正式銷售限價(jià)豬肉。

　　我省豬肉價(jià)格居高不下

　　4日上午，記者走訪?？诟鞔筠r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前豬肉市場(chǎng)價(jià)格為排骨25元/斤，瘦肉18元/斤，五花肉15元/斤。在南沙路的坡博市場(chǎng)，豬肉攤位上擺著切好的排骨、五花肉，但是選購(gòu)的市民并不多，僅僅只有前兩家號(hào)稱銷售本地豬的豬肉攤生意好一些。一名女士選購(gòu)一塊五花肉后說(shuō)：“五花肉這么貴，真是吃不起了!”

　　新港農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的排骨價(jià)格為25元/斤，瘦肉19元/斤。上午11時(shí)許，選購(gòu)的市民并不多，肉攤主告訴記者，近日豬肉價(jià)格上漲厲害，購(gòu)豬肉的人少了很多。

　　“4月初生豬的批發(fā)價(jià)為8-9元/斤，端午節(jié)后，生豬批發(fā)價(jià)格開始一個(gè)價(jià)。”龍昆南菜市場(chǎng)的吳先生告訴記者，4月初，他到海口各養(yǎng)豬場(chǎng)批發(fā)生豬，價(jià)格還在8.2元/斤左右，但現(xiàn)在到了11.2-11.7元/斤。

　　記者從省價(jià)格監(jiān)測(cè)發(fā)布的數(shù)據(jù)了解到，今年2月，我省豬肉禽蛋水產(chǎn)品價(jià)格普遍上漲，其中豬肉(瘦肉)15.32元/斤。而6月初以來(lái)，豬肉(瘦肉)則為17-18元/斤。

　　4市縣定點(diǎn)投放限價(jià)豬肉

　　據(jù)省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處處長(zhǎng)李龍生介紹，此次調(diào)控時(shí)間暫定1-2個(gè)月，從7月5日開始啟動(dòng)，7月6日在指定網(wǎng)點(diǎn)正式銷售限價(jià)豬肉。“要達(dá)到市場(chǎng)豬肉價(jià)格基本維持穩(wěn)定的目標(biāo)，爭(zhēng)取穩(wěn)中有降。”

　　據(jù)了解，調(diào)控將通過(guò)增加市場(chǎng)供應(yīng)和投放限價(jià)豬肉兩種方式。一方面動(dòng)員擔(dān)任我省生豬活體儲(chǔ)備的14家養(yǎng)殖企業(yè)和我省擔(dān)任生豬活體儲(chǔ)備的5家養(yǎng)殖企業(yè)在實(shí)施調(diào)控期間，認(rèn)真履行社會(huì)責(zé)任，承諾常態(tài)情況下，不帶頭漲價(jià)，積極組織生豬出欄，增加島內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)量;另一方面，投放限價(jià)豬肉。

　　本輪投放計(jì)劃在我省主要城市實(shí)施，在?？?、三亞、儋州、瓊海4市縣限價(jià)投放。

　　海口為羅牛山食品公司及放心連鎖店，三亞為益民屠宰廠，儋州為那大屠宰廠，瓊海為瓊海食品公司。

　　至少低于前均價(jià)0.5-1元/公斤

　　記者了解到，投放計(jì)劃以目前每天正常消費(fèi)量為基準(zhǔn)，增加市場(chǎng)10%的生豬供應(yīng);增量由省商務(wù)廳下達(dá)給省級(jí)14家活體儲(chǔ)備企業(yè)，并以低于前市場(chǎng)價(jià)0.5-1元/公斤的價(jià)格調(diào)出，給商務(wù)部門指定的定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰后投放市場(chǎng)。其中，海口市由屠宰企業(yè)直接投放到指定網(wǎng)點(diǎn)，以至少低于前市場(chǎng)均價(jià)0.5-1元/公斤的價(jià)格銷售。

　　活儲(chǔ)企業(yè)當(dāng)天調(diào)出的生豬價(jià)格，以前羅牛山生豬市場(chǎng)拍賣均價(jià)為基數(shù)，低于基數(shù)0.5-1元/公斤定價(jià)。啟動(dòng)時(shí)以下降0.5元/公斤定價(jià)，并視每周監(jiān)測(cè)情況對(duì)出欄價(jià)格下調(diào)幅度和投放量進(jìn)行調(diào)整。

　　限價(jià)肉投放企業(yè)在完成正常屠宰任務(wù)的同時(shí)，到商務(wù)廳分配的對(duì)口養(yǎng)殖企業(yè)按當(dāng)天的限定價(jià)提取生豬(商務(wù)廳在當(dāng)天下午6點(diǎn)前將天核準(zhǔn)的限定生豬出欄價(jià)和肉品價(jià)格通報(bào)給養(yǎng)殖企業(yè)和屠宰企業(yè))，屠宰企業(yè)按低于前市場(chǎng)均價(jià)0.5-1元/公斤以上的限定價(jià)格將肉品投放市場(chǎng)。

　　據(jù)省商務(wù)廳方面介紹，目前我省生豬活體儲(chǔ)備充足，能滿足市場(chǎng)需求。調(diào)控措施啟動(dòng)后，?？诘戎饕貐^(qū)豬肉價(jià)格將維持穩(wěn)定，并逐漸下降。
 

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