好消息！好消息！海南萬洋高速即將建成啦！建成的高速除了給人們帶來便利的交通，同時也給吃貨們安排了一條“吃貨大道”。跟著小編去看看吧~

萬洋高速公路全長約164公里，起點位于萬寧市后安鎮(zhèn)，由東向西途經(jīng)，萬寧、瓊海、瓊中、屯昌、儋州等5個市縣，在儋州境內(nèi)接西線高速白馬井互通，整體呈東南至西北走向。項目建成后，車程將由原來的4個多 ，縮短至一個半 左右。

這164公里的道路沿途都有哪些美食呢？

萬寧

和樂蟹

和樂蟹是萬寧市的代表美食，來萬寧可不能錯過這道美食。和樂蟹膏滿肉肥，脂膏金黃油亮，猶如咸鴨蛋黃，香味撲鼻讓人沉迷，簡直沒有抵抗力。

后安粉

后安粉在萬寧街頭巷尾都能看到，而且是深受人們喜愛的美食。后安粉關(guān)鍵的是湯底的制作，簡單來說是用豬骨、粉腸、大腸、豬內(nèi)臟等熬成的，配料有小蝦、海螺等。

東山羊

東山羊是萬寧之行必嘗的美食之一，自宋朝以來就享有盛名，并曾被列為“貢品”，民國時期南京政府也將其列入“總統(tǒng)府”膳單。東山羊外看與普通山羊并無異樣，只是它生長在海拔184米怪石嶙峋，草木茂盛，甘泉暢流的佛教 、海南 山的東山嶺，山羊在這里善登山、跳巖，食鷓鴣茶，飲溪泉，憩巖洞，故膘肥體壯，毛色油黑亮澤，皮薄肉厚，鮮嫩爽口，營養(yǎng)豐富，還沒有一般羊的腥味。東山羊的食法多樣，白切東山羊是經(jīng)典吃法，此外有紅燜、清湯、干煸、打邊爐（火鍋）等多種吃法，有人粗略統(tǒng)計，至少有百來種吃法，這在諸多食物中均是少見的。

瓊海

嘉積鴨

瓊海代表美食就是嘉積鴨。嘉積鴨俗稱“番鴨”，是海南的特色名菜之一喔！嘉積鴨基本都是放養(yǎng)的模式，所以吃不出一種飼料鴨特有的味道。皮白肉厚，香氣誘人，加上佐料助味，耐人尋味。柔軟沁甜的鮮肉漫天襲來，讓人愛不釋口，你一口~我一口~

瓊海公道

要說吃“公道”，當(dāng)屬瓊海公道 有名， 吃。瓊海的公道文化早已深入人心，從街道上大大小小的公道店可窺見一斑。在家里隨處可見的美味，在外地卻是稀罕物，甚至外地的朋友從來都沒有聽過。

雞屎藤

雞屎藤是富有地方特色風(fēng)味的民間滋補品，按比例以雞屎藤葉合在大米里磨成粉精制而成。雞屎藤具有滋陰壯陽、補氣補血之功效，氣味香醇，所以很受人們喜歡。

瓊中

瓊中小黃牛

瓊中小黃牛又稱“鹿肉”、“野牛肉”。與其它地方的牛不同的是，瓊中小黃牛全是野放的，黎族人把它們放養(yǎng)在海拔800米以上的高山上，以吃樹葉為生。烹飪時放入黑胡椒、咖哩粉、香茅粉等作為調(diào)料，烤上15 —20 ，直到水分剛好干的時候，香噴噴的竹筒牛肉就可以享用了。

屯昌

楓木腌粉

選取屯昌黑豬的后截瘦肉，如料腌制一個 ，裹上面粉炸至金黃酥脆，炸花生  煉蔥香油，制鹵汁  熬大骨湯，再放入手工制作的米粉，慢慢咀嚼，越吃越香。

儋州

松濤鳙魚

松濤水庫是儋州市 的旅游區(qū)，鳙魚是水庫的名魚，它在水庫中自然長成，游船上備有“鳙魚火鍋”，游覽途中剛捕捉上來的鳙魚非常新鮮。鳙魚俗稱大頭魚，其頭大身小，肉質(zhì)細嫩，而鳙魚頭 吃，其中“鳙魚火鍋”配上酸菜、酸筍等，更是讓您百吃不厭。松濤鳙魚肉嫩、無腥味。1960年國家魚類專家考察后說：“松濤魚質(zhì)，中國特優(yōu)，世界少有！”

沙蟲

儋州特有的沙蟲是一道獨有的美味。儋州的光村灘涂資源豐富，盛產(chǎn)沙蟲。沙蟲是一種高蛋白的補品，個肥味美，其蛋白質(zhì)容易被人體吸收，是滋補的營養(yǎng)食品。

只愿與美食一路同行，一路逛吃逛吃！

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