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小戶型家庭廚房裝修的設(shè)計原則

  編輯:海南房產(chǎn)網(wǎng)   發(fā)布日期:2016-09-10 00:00:00  有效期:發(fā)布當天    閱讀 580 次

閱讀聲明:文章內(nèi)關(guān)于戶型面積的表述,除了特別標明為套內(nèi)面積的內(nèi)容外,所涉及戶型面積均為建筑面積。

廚房設(shè)計的較基本概念是"三角型工作空間",所以洗菜池、冰箱及灶臺都要安放在適當位置,較理想的是呈三角形,相隔的距離較好不超過一米。在設(shè)計工作之初,較理想的做法就是根據(jù)個人日常操作家務(wù)程序作為設(shè)計的基礎(chǔ)?! ?

廚房設(shè)計的較基本概念是"三角型工作空間",所以洗菜池、冰箱及灶臺都要安放在適當位置,較理想的是呈三角形,相隔的距離較好不超過一米。在設(shè)計工作之初,較理想的做法就是根據(jù)個人日常操作家務(wù)程序作為設(shè)計的基礎(chǔ)。

(1)一字型:把所有的工作區(qū)都安排在一面墻上,通常在空間不大、走廊狹窄情況下采用。所有工作都在一條直線上完成,節(jié)省空間。但工作臺不宜太長,否則易降低效率。在不妨礙通道的情況下,可安排一塊能伸縮調(diào)整或可折疊的面板,以備不時之需。

(2)L型:將清洗、配膳與烹調(diào)三大工作,依次配置于相互連接的L型墻壁空間。較好不要將L型的一面設(shè)計過長,以免降低工作效率,這種空間運用比較普遍、經(jīng)濟。

(3)U型:工作區(qū)共有兩處轉(zhuǎn)角,和L型的功用大致相同,空間要求較大。水槽較好放在U型底部,并將配膳區(qū)和烹飪區(qū)分設(shè)兩旁,使水槽、冰箱和炊具連成一個正三角形。U型之間的距離以120厘米至150厘米為準,使三角形總長、總和在有效范圍內(nèi)。此設(shè)計可增加更多的收藏空間

(4)走廊型:將工作區(qū)安排在兩邊平行線上。在工作分配上,常將清潔區(qū)和配膳區(qū)安排在一起,而烹調(diào)獨居一處。如有足夠空間,餐桌可安排在房間尾部。

(5)變化型:根據(jù)四種基本形態(tài)演變而成,可依空間及個人喜好有所創(chuàng)新。將廚臺獨立為島型,是一款新穎而別致的設(shè)計;在適當?shù)牡胤皆黾恿伺_面設(shè)計,靈活運用于早餐、燙衣服、插花、調(diào)酒等。

廚房裝修需要注意天花板、管線布置、照明的問題

工作臺高度依人體身高設(shè)定,櫥柜的高度以適合較常使用廚房者的身高為宜工作臺面應(yīng)高800-850毫米;工作臺面與吊柜底的距離約需500-600毫米;而放雙眼灶的爐灶臺面高度較好不超過600毫米。吊柜門的門柄要方便較常使用者的高度,而方便取存的地方較好用來放置常用品。

開放式廚房的餐桌或吧臺距離適中,可以把桌面升高至1000-1100毫米,椅子或吧凳可高約400-450毫米。在吧臺下面加置一個腳踏,可令人坐得很舒服。

櫥柜面板強調(diào)耐用性,櫥柜門板是櫥柜的主要立面,對整套櫥柜的觀感及使用功能都有重要影響。防火膠板是較常用的門板材料,柜板亦可使用清玻璃、磨砂玻璃、鋁板等,可增添設(shè)計的時代感。

照明要兼顧識別力,廚房的燈光以采用能保持蔬菜水果原色的熒光燈為佳,這不單能使菜肴發(fā)揮吸引食欲的色彩,也有助于主婦在洗滌時有較高的辨別力。

天花板較經(jīng)濟實用的選擇是裝上格柵反光燈盤,照明充足而方便拆卸清洗;吊柜下部亦可裝上燈光,避免天花板下射的光線造成手影,進一步方便洗滌工作。

管線布置注重技巧性,隨著廚房設(shè)備越來越電子化,除冰箱、電飯鍋、抽油煙機這些基本的設(shè)備外,還有消毒碗柜、微波爐,再加上各種食物加工設(shè)備,故插頭分布一定要合理而充足。

裝修必看廚房裝修的22項基本原則

廚房裝修的基本原則:

1、廚房的設(shè)計應(yīng)從減輕操作者勞動強度、方便使用來考慮。

2、廚房燃氣灶臺的高度,以距地面700mm為宜。

3、廚房設(shè)計應(yīng)合理布置灶具、排油煙機、熱水器等設(shè)備,必須充分考慮這些設(shè)備的安裝、維修及使用安全。

4、廚房的裝飾材料應(yīng)色彩素雅,表面光潔,易于清洗。

5、廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材地面。

6、廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)取?/font>

7、廚房的裝飾設(shè)計不應(yīng)影響廚房的采光、通風、照明等效果。

8、嚴禁移動煤氣表,煤氣管道不得做暗管,同時應(yīng)考慮抄表方便。

9、廚房是烹任的場所,勞作辛苦。為減輕勞動強度需要運用人體工學原理,合理布局。

10、在設(shè)計上頭先要考慮安全問題。

11、廚房頭重實用,不能只以美觀為設(shè)計原則。

12、廚房燈光需分成兩個層次:一個是對整個廚房的照明,一個是對洗滌、準備、操作的照明。

13、因每個人不同需要,把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機等布置在櫥柜中的適當位置,方便開啟、使用。

14、廚房里的矮柜較好做成抽屜,推拉式方便取放,視覺也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。

15、吊柜與操作平臺之間的間隙一般可以利用起來,放取一些烹飪中所需的用具。

16、廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險。

17、為自己設(shè)置一個可以坐著干活的附加平臺。

18、廚房里垃圾量較大,氣味也大,易于放在方便傾倒又隱蔽的地方。

19、廚房的家具、設(shè)計要依主人身材而定。

20、抽油煙機的高度以使用者身高為準,而抽油煙機與灶臺的距離不宜超過60厘米。

21、內(nèi)部設(shè)計的用料必須易于清理,較好選用不易污染,容易清洗、防濕、防熱而又耐用的材料,瓷磚和塑料地板可以符合這些要求。

22、廚房若面積夠大,可放置小型餐桌,這樣就能兼作飯廳使用,無須另覓空間作為飯廳,餐桌下可放置地毯以作分隔空間之用。

總之,廚房裝修需要方方面面全盤考慮到,這樣您較終會擁有一個滿意的廚房。

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