較近一段時(shí)間以來(lái)，瓊海的雜糧小食越來(lái)越吸引人。從下午4點(diǎn)到傍晚時(shí)分，是瓊海市嘉積鎮(zhèn)銀海路雜糧小吃街較熱鬧非凡的時(shí)候。在這條短短的小街上，街道兩邊店里店外均擺滿了小木桌，不少人沖著夏日午后的閑暇之余來(lái)此享受美好的下午茶點(diǎn)。

　　小吃街上有著各式各樣的粗糧和甜點(diǎn)等特色小吃，小有名氣的便有五谷雜糧面、高粱椰絲粑、芋頭椰奶冰、脆皮高粱卷、火龍果卷粑、雞屎藤粉、南瓜餅、玉米烙……光是聽名字，就令人饞涎欲滴，忍不住食指大動(dòng)。

五谷雜糧面

　　頭先是五谷雜糧面。與其他任何一種面點(diǎn)不同，這一碗雜糧面是由高粱面、雞屎藤粿等三至四種粗糧面粉條，加入黃花菜、胡蘿卜、冬菇、木耳等蔬菜，混著濃濃的骨肉湯汁烹制而成，不僅看起來(lái)品相誘人，吃起來(lái)更是色香味濃，鮮美爽口，既營(yíng)養(yǎng)又美味。

脆皮高粱卷

　　另一個(gè)值得推薦的便是脆皮高粱卷，主要由高粱面餅卷著椰絲油炸而成，雖其貌不揚(yáng)，看似一般，但若是喜歡甜食就絕不容錯(cuò)過(guò)。在面卷剛出鍋后留有余溫之時(shí)入口，輕輕一咬盡是酥脆，混著椰絲的淡淡奶味，薄香松脆，其味無(wú)窮。這時(shí)若再配一口清茶，那真是較愜意不過(guò)了!

火龍果卷粑

　　除此之外，這里還有清補(bǔ)涼、芋頭西米露等傳統(tǒng)粗糧制成的冰爽甜品。清補(bǔ)涼早已風(fēng)靡全島，而瓊海的清補(bǔ)涼猶有地方風(fēng)味，是將紅豆、綠豆、薏仁、通心粉、西米露、玉米、椰絲、紅棗、花生、西瓜、菠蘿等多種食材，混合椰奶冰沙制成。這種用炒冰制成的清補(bǔ)涼一入口即化，勁爽透涼，細(xì)品之下又清甜香滑，讓人流連唇齒。

高粱椰絲粑

　　瓊海粗糧小吃豐富多樣，不僅色香味美，而且別致之中又考慮多種營(yíng)養(yǎng)搭配。若有幸到此一游，可花費(fèi)這樣一個(gè)下午，享受一次愜意的美食之旅。

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