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嘗鮮海南三亞攻略 請(qǐng)寒冷厚重讓“胃”
編輯:海南房產(chǎn)網(wǎng) 發(fā)布日期:2016-09-10 00:00:00 有效期:發(fā)布當(dāng)天 來(lái)源:新浪博客 閱讀 1131 次
上好吃的嘍~已經(jīng)有好多耐不住性子的朋友催我趕緊發(fā)在三亞吃的美食了。你們?cè)趺粗牢乙欢〞?huì)寫(xiě)美食篇呢?因?yàn)槟銈円呀?jīng)很了解我了,知道我是個(gè)不折不扣的吃貨,走到哪兒就吃到哪兒,而且這個(gè)吃貨還愛(ài)顯擺,不管吃的是什么,只要好吃就會(huì)拍下來(lái)發(fā)到網(wǎng)上饞那些吃不到的人,呵呵~
來(lái)到三亞一定要多多的吃水果,這里有很多在北京見(jiàn)不到的水果,或者見(jiàn)過(guò)也不舍得購(gòu)的水果。這些水果你都吃過(guò)嗎?
各種水果
榜首排從左往右依次是楊桃、紅毛丹、本地芭蕉。排是仙人果(仙人掌接的果子)、番荔枝、黑美人西瓜、大木瓜、百香果。第三排左邊的果子叫神秘果,只有山里邊才能看得到,其實(shí)它是掰開(kāi)來(lái)賣的,長(zhǎng)在樹(shù)上跟菠蘿差不多。中間的是蓮霧本地蓮霧個(gè)頭比較小顏色也很淺但是味道很甜。(感謝網(wǎng)友們的提示),有人認(rèn)識(shí)較右邊的果子是啥嗎?第四排左邊榜叫黃侯,在海南它的上市時(shí)間也很短暫,這個(gè)果子小小的,要?jiǎng)兤こ裕锩娴墓夂芩?。中間的是番石榴,較上面有個(gè)仙人果。較右邊的是大家熟悉的火龍果,不過(guò)這個(gè)切開(kāi)是紫紅色的。
這里的水果真的真的很好吃,芭蕉、木瓜、芒果都比在北京超市里購(gòu)的甜,而且果味更重,因?yàn)檫@些水果都是在樹(shù)上長(zhǎng)熟的,而不是放熟的。
除了在這里把水果吃個(gè)夠,也可以購(gòu)幾箱帶回家,這邊水果的價(jià)格比較便宜,而且味道也好。不過(guò)要記住在三亞賣水果一定要貨比三家,市場(chǎng)里的頭幾家都比較貴,就拿我購(gòu)的仙人果來(lái)說(shuō)吧,水果市場(chǎng)的榜告訴我六塊錢一斤,我往后走了走再問(wèn)才賣四塊。
好了,隨我一起看看這些美味的水果吧,我拍的這些照片完全不是三亞所有的水果,有很多都遺漏了,比如菠蘿蜜、榴蓮什么的。
檳榔
在街頭除了能看到挑著擔(dān)子購(gòu)木瓜、紅毛丹的婦女,還有很多賣檳榔的女人。不過(guò)她們只做當(dāng)?shù)厝说纳?,因?yàn)橹挥斜镜厝瞬趴釔?ài)吃檳榔。
他們吃檳榔的方法很講究的,先要把新鮮的檳榔切成四瓣,然后用蔞葉包上用貝殼粉調(diào)成的膏,將這兩東西一起放進(jìn)嘴里慢慢的嚼,嚼一會(huì)兒吐一口綠水,然后繼續(xù)嚼,直到滿嘴滿牙都是紅色的。
我也購(gòu)了一套這樣的檳榔,打算像海南人那樣享受一下,剛想吃的時(shí)候一直帶我玩的司機(jī)勸我先不要放蔞葉,說(shuō)那樣容易醉,如果是初次體驗(yàn)的話,只吃檳榔就好了。我放了四分之一的檳榔在口中嚼了幾下,感覺(jué)有點(diǎn)酸澀,忍著又嚼了半時(shí)辰,較后還是給吐了。
初次嚼檳榔的感覺(jué)并不美好,當(dāng)然我就更不敢嘗試卷著貝殼粉的蔞葉。較后我把剩下的檳榔都給在檳榔谷帶著給我們當(dāng)導(dǎo)游的黎族小伙子阿黑,他嚼檳榔的時(shí)候我好奇地問(wèn)他:“好吃嗎?”
他答:“還好啦,我們已經(jīng)習(xí)慣了。”
我:“吃檳榔真的會(huì)醉嗎?”
他:“會(huì)啊,醉的感覺(jué)很美。”
嚼了一會(huì)兒檳榔的阿黑牙齒和嘴唇都是紅色的,面色也比先前多了幾許緋紅。正如蘇東坡寫(xiě)的詩(shī)句“兩頰紅潮增嫵媚,誰(shuí)知儂是醉檳榔”。
海鮮
來(lái)了海南島,怎能不吃海鮮呢?
三亞有很多的海鮮店,價(jià)格高低不一,建議大家不要在酒店附近的餐廳吃海鮮,那些館子是專門給外地游客開(kāi)的,來(lái)一個(gè)宰一個(gè),來(lái)一窩宰一窩。三亞的交通挺方便的,而且城市也小就那么幾條主干道,可以乘坐公共汽車到市區(qū)里面吃海鮮,價(jià)格會(huì)便宜一些。
榜首排左圖是刺豚,老板看著我舉著相機(jī)要拍它就往水里扔了只活蝦,刺豚一口就把它吃進(jìn)嘴里了,幸虧我按快門的速度還算及時(shí),不然就錯(cuò)過(guò)了。右圖是一個(gè)大大的海星,老板說(shuō)可以用它煲湯。排是海膽和像海蛇的魚(yú),這魚(yú)越看越可怕。第三排是梭子蟹、三點(diǎn)蟹、石頭蟹。
挑海鮮的時(shí)候,我把目光停留在石頭蟹身上了,這個(gè)看起來(lái)無(wú)比堅(jiān)硬的螃蟹,我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò),這次我壯著膽子嘗試一下。
這只螃蟹外殼特別的堅(jiān)硬,有的地方我用蟹鉗都夾不動(dòng),身上還寄居了一些小貝殼。它在海里一定偽裝成石頭的模樣捕捉獵物,躲避獵食者的追殺的。
掀開(kāi)蟹殼,有一點(diǎn)點(diǎn)蟹黃,不過(guò)石頭蟹的蟹黃不好吃,很腥,我接受不了。身上的肉不多,肉全長(zhǎng)在腿上了。蟹鉗上的肉吃起來(lái)還是很過(guò)癮的,這種螃蟹的肉質(zhì)很緊實(shí),但是纖維比較粗,口感和味道都一般。我覺(jué)得以后我還是老老實(shí)實(shí)的吃梭子蟹吧,別沒(méi)事就獵奇了。
椰子飯,我每次來(lái)海南都會(huì)吃的一道美食,在北京還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)有賣的呢。在海南很多購(gòu)特產(chǎn)的地方都有不同口味的椰子飯賣,有咸味的,有的往里面放文昌雞、還有的往里面放紅棗、桂圓什么的。我較愛(ài)吃這種原味的,單單是椰子和糯米的香味足以令我沉醉了。
在來(lái)三亞之前,我在自己的微博上向大家征集三亞好吃和好玩的地方。有兩個(gè)博友對(duì)向我推薦亞龍灣的天域酒店,說(shuō)那里的飯菜很好吃。如果有一個(gè)人對(duì)我說(shuō)這里好,我還會(huì)再考慮一下,有兩個(gè)人都對(duì)我說(shuō)了,那我一定要去試試。我和阿呆做旅游專線從三亞灣到亞龍灣玩的時(shí)候路天域酒店,我開(kāi)心得不得了,要求午飯一定要在這里吃。
走進(jìn)天域酒店感覺(jué)很舒服,里面有好幾個(gè)餐廳,我們倆挑了一家離海較近的船屋餐廳用餐。點(diǎn)餐的時(shí)候阿呆先看了一下菜單,然后問(wèn)服務(wù)員這里可不可以刷卡,得到肯定的回答后,他讓我放心大膽的點(diǎn)菜。
我們倆現(xiàn)在已經(jīng)是夫妻了,他的錢也就是我的錢了,我沒(méi)敢點(diǎn)太貴的菜,點(diǎn)了幾道相對(duì)比較實(shí)惠的。用餐的時(shí)候我和阿呆一致認(rèn)為天域的飯菜真的很好吃,而且很講究,我們這一餐加上百分之十五的服務(wù)費(fèi)一共是三百七十四塊錢,有點(diǎn)小貴,但還可以接受。
這道是鮑魚(yú)邊拌文昌雞,這是我吃過(guò)的味道較獨(dú)特的文昌雞了,好嫩,伴著花生醬的香味吃在嘴里相當(dāng)?shù)拿牢丁.?dāng)然鮑魚(yú)邊也很好吃呦。海膽蒸蛋,很新鮮呢!
阿呆是個(gè)有心計(jì)的人,他早上出門把我和他的游泳衣都放到包里了,走出餐廳他讓我上衛(wèi)生間換游泳衣,他說(shuō)這家酒店比我們住的酒店好,要在這里游泳,享受一下。我剛開(kāi)始還有點(diǎn)膽怯,怕不是這里的客人在這里游泳會(huì)有人說(shuō),經(jīng)過(guò)三個(gè)公里的戲水游玩,我知道我的擔(dān)心是多余的,根本就沒(méi)有人管我們。游累了,就躺在躺椅上休息,阿呆從包了拿出剛剛打包的水果放到我面前,哈哈,太貼心了。
后來(lái)他還萌生了一個(gè)念頭:下次再來(lái)三亞根本不用住酒店,帶個(gè)帳篷來(lái)就行了,晚上把帳篷支在海邊睡覺(jué),白天到酒店里來(lái)玩,順便游泳洗澡,整理一下個(gè)人衛(wèi)生。。。。。。泳池里有很多飄落在水里的雞蛋花,游泳的時(shí)候她們就在身邊飄啊飄,很是浪漫呢。
到三亞的榜首天下了飛機(jī)直奔酒店,我住的酒店附近都是酒店,方圓一公里沒(méi)有專門的餐廳,要想出去吃飯還要搭車出去,我們倆又都餓了,也不想出去了,就在酒店吃的燒烤自助餐,在三亞幾乎所有的酒店都有燒烤自助餐。大概在128-158元之間。
提供啤酒、飲料、水果、點(diǎn)心、涼菜、幾道熱菜、只要就是海鮮和肉類的燒烤。吃飯的時(shí)候還有一對(duì)馬來(lái)西亞歌手現(xiàn)場(chǎng)助唱。
到了三亞的前兩天我住在我們集團(tuán)的酒店里,感覺(jué)不好,價(jià)格也不便宜,后來(lái)托三亞營(yíng)業(yè)部的同事幫忙給找了一家性價(jià)比更高的酒店,一家剛開(kāi)業(yè)半年的五的酒店,海景房,含雙早才三百多,比之前我住的地方好多了。較主要的是在這家酒店邊上有一條小吃街,這一點(diǎn)是我較滿意的。
蟹粥,很鮮!這樣一小砂鍋的蟹粥只要十五塊錢。中間是海南炒粉。下面這道菜是用海南的一種泡菜炒的豬肚,有一點(diǎn)點(diǎn)酸,味道我很喜歡。
海鮮燒烤,有肉串、雞翅、螺肉、蝦、魷魚(yú)、好多種魚(yú)類、茄子、韭菜、豆腐干....。。
在路邊吃燒烤的時(shí)候,剛一落座就嘩嘩嘩的下起了雨,而且越下越密集,下雨前一點(diǎn)征兆都沒(méi)有。大家紛紛躲到遮陽(yáng)棚下躲雨。我們幸虧還沒(méi)有點(diǎn)菜,我們鄰桌的食客就沒(méi)有那么幸運(yùn)了剛吃了一半,桌子上的東西還沒(méi)來(lái)得及收拾都給淋濕了,半杯的啤酒眼瞅著就成滿杯的了。不過(guò)他倆一點(diǎn)也不難過(guò)反而很高興,聽(tīng)他們說(shuō)三亞已經(jīng)很久沒(méi)有下雨了。
這場(chǎng)暴雨從開(kāi)始到結(jié)束只有二十多時(shí)辰,雨過(guò)天晴后大家都回到自己的座位上繼續(xù)用餐。
海南水果炒冰,食客可
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作者介紹
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